Bois pour usage comestible

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# 22/09/2013 à 20:28 Agnès
j'ai pour projet de réaliser des cuillères en bois sculptées à la main pour les utiliser dans notre cuisine, avec mes enfants. J'ai fait une recherche sur internet mais je n'ai pas trouvé grand chose pour l'instant sur les bois à utiliser pour un usage comestible, s'il y en a qui sont plus ou moins conseillés. Auriez-vous des informations ou des conseils à me donner, s'il vous plaît ? Mon idée est de trouver des branches dans la nature (entre l’Alsace et les Vosges), de le faire sécher et de le sculpter avec un couteau/ciseau à bois.
Les infos que j’ai trouvées : olivier, arbousier, argousier, noyer, noisetier, pommier et poirier… Mais c’était sur un site pour les perruches !
Je vous remercie pour toute réponse que vous pourrez me faire.
Bonne continuation à vous,
# 23/09/2013 à 22:13 sculpturesbois (site web)
Je pense que tous les fruitiers font l'affaire bien que je n'ai pas de connaissances particulières sur la question.
Traditionnellement l'olivier et le buis sont utilisés comme ustensiles de cuisine mais je n'en vois pas beaucoup dans les forêts vosgiennes.
Le hêtre aussi est utilisé et est assez courant sous nos latitudes.
En tous cas il faut éviter l’if qui est toxique.
Bon courage
Christophe
# 24/09/2013 à 19:56 Agnès
Je ne savais pas pour le hêtre, même si je savais qu'il est utilisé pour les jouets pour enfants.
Depuis mon message j'ai trouvé des vidéos sur youtube où l'on voit des personnes fabriquer des cuillères en bois : épatant !! Il me faut à présent trouver ce petit outil en forme de ? pour creuser l'intérieur de la cuillère. Peut-être chez le Géant (Gersteacker). Où achetez-vous vos outils ?
# 26/09/2013 à 20:21 sculpturesbois (site web)
Bonjour,
J'ai trouvé ce genre de couteau chez Gaignard et Millon. La plupart des outils que j'ai acheté neuf viennent de chez eux.
# 27/09/2013 à 21:30 sculpturesbois (site web)
Un exemple de louche que j'ai faite en poirier :
Image
# 07/06/2015 à 05:01 bigot
bonjour, j'aimerais me faire une kuksa en ginkgo biloba, ce bois est t'il toxique et est-il un bon bois de sculpture?

Cordialement.
# 07/04/2017 à 07:43 BHW (site web)
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